SK | Experiência Molecular

SK | Experiência Molecular

Para pessoas ousadas que querem sair do óbvio e descobrir o futuro do sushi.

  • Gunkan Ígnea

    Gunkan de salmão com esfera de sweet chilli, onde o doce e o picante se encontram em uma explosão precisa de sabor. Finalizado com folha de ouro, é uma experiência intensa, delicada e absolutamente singular.

    A partir de R$ 24,90
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  • Gunkan shoyu sólido

    🔥 Mais Pedido! Versão especial do nosso gunkan, finalizado com shoyu sólido ralado em lâminas finas: mais intenso, limpo e sem molhar o arroz. Para sentir o sabor por completo, o ideal é consumir sem adicionar shoyu líquido.

    A partir de R$ 21,90
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  • Gunkan salmão caviar de cebolete

    Gunkan de salmão com caviar de cebolete é uma explosão fresca e sutil que muda a forma de sentir o salmão. Pequenos caviares que despertam textura, aroma e uma nova camada de sabor.

    A partir de R$ 20,90
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  • Shoyu Sólido Exclusivo

    O clássico molho japonês em uma versão inédita: sólida. ⚠️ Modo de consumo: Prove o shoyu sólido sozinho ou com o sushi, mas não misture com o shoyu líquido. A proposta é sentir como a mudança de forma transforma a forma de perceber o sabor.

    R$ 9,90
    Shoyu Sólido Exclusivo
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